Marco Ferri

Introduzione Le fette biscottate sono un alimento comune nelle dispense di molte famiglie, spesso consumate per colazione o come spuntino. Tuttavia, ciò che sembra un’opzione sana potrebbe non essere così innocuo. Negli ultimi anni, sono emerse preoccupazioni riguardo agli effetti negativi delle fette biscottate sulla salute del cuore, sulla salute del fegato e sulla digestione. … Leggi tutto

Dieta tradizionale giapponese La dieta giapponese si distingue per la sua ricchezza di nutrienti e per il suo equilibrio tra i vari gruppi alimentari. In Giappone, l’alimentazione è influenzata da secoli di tradizioni culinarie che enfatizzano l’importanza della freschezza e della stagionalità. I pasti giapponesi tipici sono composti di un misto di riso, pesce, verdure, … Leggi tutto

Cos’è la vitamina D? La vitamina D è una vitamina liposolubile fondamentale per numerosi processi biologici nel nostro corpo. Essa svolge un ruolo cruciale nella regolazione del metabolismo del calcio e del fosforo, oltre a essere essenziale per la salute ossea. A differenza di molte altre vitamine, il nostro organismo può sintetizzare la vitamina D … Leggi tutto